結工房
について
私たちは、食に関わる現場を支えるプロフェッショナルとして、安全・衛生・品質を大切にした業務運営を行っています。
確かな実務力と柔軟な対応力で、お客様のニーズに応じた最適なサポートを提供します。



ごあいさつ
私たちが日々向き合っているのは、食の現場で働く一人ひとりの努力と、食を楽しみに待つ多くの方々の想いです。
安全でおいしい食事を届けるという営みは、目に見えない多くの支えのうえに成り立っています。
結工房は、そうした現場の一員として、誠実に、確実に、そして丁寧に業務を行うことを何より大切にしてきました。
人手不足や働き方の多様化など、食の現場を取り巻く環境は日々変化しています。
そのなかで私たちは、委託という形で確かなサポートを提供し、安心して任せていただける存在であり続けたいと考えています。
一食の向こうにある笑顔のために。
これからも信頼と品質を軸に、地域と共に歩みを重ねてまいります。
代表取締役 神之田 由真
事業を支える理念と方針

人と食をつなぎ、安心と笑顔を届ける。
結工房は、誠実な姿勢と確かな技術で、食を支えるすべての現場の力となることを使命としています。


企業理念
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安全・衛生を最優先に
食に関わる責任を自覚し、すべての業務において安全管理と衛生意識を徹底します。 -
信頼される品質の提供
お客様の期待を超える確かな業務品質を追求し、継続的な改善を行います。 -
地域との共生
地域の施設・企業と協力し、食を通じて社会に貢献します。
経営方針
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誠実に取り組む
ひとつひとつの業務に真摯に向き合い、責任を持って行動します。
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チームで支える
スタッフ同士が協力し合い、現場全体の力を高めます。
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学び続ける
知識と技術の向上を大切にし、変化に対応できる柔軟な姿勢を保ちます。
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思いやりを持つ
共に働く人、利用する人、すべての関わりに感謝と配慮を忘れません。
行動指針
会社概要
会社名
合同会社結工房
郵便番号
〒858-0907
所在地
長崎県佐世保市棚方町120番地136
電話番号
050-6860-6988
電話受付時間
平日 08:00~17:00
メールアドレス
代表者名
神之田 由真
設立
2025年11月
事業内容
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施設・企業向けの食支援、調理補助、厨房業務支援の受託・請負
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盛付・配膳・洗浄・衛生管理など、食事提供業務のサポート
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食品製造・惣菜・給食業向けの製造補助・包装・軽作業支援
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飲食店や社員食堂へのスポット業務・繁忙期対応支援サービス
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食品・調味料・簡易加工食品など自社ブランド商品の企画・販売
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食品業界や施設向けの営業支援・販促支援・マーケティング支援
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通信販売・ECを通じた食品関連商品の販売・情報提供
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上記に付随する各種支援業務および関連事業
