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結工房
​について

私たちは、食に関わる現場を支えるプロフェッショナルとして、安全・衛生・品質を大切にした業務運営を行っています。
確かな実務力と柔軟な対応力で、お客様のニーズに応じた最適なサポートを提供します。

Image by Costa Live
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ごあいさつ

私たちが日々向き合っているのは、食の現場で働く一人ひとりの努力と、食を楽しみに待つ多くの方々の想いです。
安全でおいしい食事を届けるという営みは、目に見えない多くの支えのうえに成り立っています。

結工房は、そうした現場の一員として、誠実に、確実に、そして丁寧に業務を行うことを何より大切にしてきました。
人手不足や働き方の多様化など、食の現場を取り巻く環境は日々変化しています。
そのなかで私たちは、委託という形で確かなサポートを提供し、安心して任せていただける存在であり続けたいと考えています。

一食の向こうにある笑顔のために。
これからも信頼と品質を軸に、地域と共に歩みを重ねてまいります。

代表取締役 神之田 由真

事業を支える理念と方針

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人と食をつなぎ、安心と笑顔を届ける。
結工房は、誠実な姿勢と確かな技術で、食を支えるすべての現場の力となることを使命としています。

Image by Didi Paul
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企業理念

  • 安全・衛生を最優先に
     食に関わる責任を自覚し、すべての業務において安全管理と衛生意識を徹底します。

  • 信頼される品質の提供
     お客様の期待を超える確かな業務品質を追求し、継続的な改善を行います。

  • 地域との共生
     地域の施設・企業と協力し、食を通じて社会に貢献します。

経営方針

  1. 誠実に取り組む

     ひとつひとつの業務に真摯に向き合い、責任を持って行動します。

  2. チームで支える

     スタッフ同士が協力し合い、現場全体の力を高めます。

  3. 学び続ける

     知識と技術の向上を大切にし、変化に対応できる柔軟な姿勢を保ちます。

  4. 思いやりを持つ

     共に働く人、利用する人、すべての関わりに感謝と配慮を忘れません。

行動指針

会社概要

会社名

合同会社結工房

郵便番号

〒858-0907

所在地

長崎県佐世保市棚方町120番地136

電話番号

050-6860-6988

電話受付時間

平日 08:00~17:00

メールアドレス

代表者名

神之田 由真

設立

2025年11月

事業内容

  • 施設・企業向けの食支援、調理補助、厨房業務支援の受託・請負

  • 盛付・配膳・洗浄・衛生管理など、食事提供業務のサポート

  • 食品製造・惣菜・給食業向けの製造補助・包装・軽作業支援

  • 飲食店や社員食堂へのスポット業務・繁忙期対応支援サービス

  • 食品・調味料・簡易加工食品など自社ブランド商品の企画・販売

  • 食品業界や施設向けの営業支援・販促支援・マーケティング支援

  • 通信販売・ECを通じた食品関連商品の販売・情報提供

  • 上記に付随する各種支援業務および関連事業

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